Globina.
Čas. Kalos.
First Edition je prestižna brut nature penina z le 1,6 g/l sladkorja, izjemno čistostjo, zelo polnim telesom in dolgim, prefinjenim pookusom.
Avtorska receptura
lastnice penin Kalos – Katarine Mohorič.
Zorenje 122 m pod zemljo
Zorenje v globini zaprtega idrijskega rudnika, v popolni temi, miru in tišini.
Omejena serija
Edinstveno in butično.
Kolekcija
Šest zgodb.
Vsaka s svojim ritmom.
Izberite penino, ki govori vaš jezik.
Iz svetlobe Vipavske doline v globino temnega rudnika.
PENINA IZ RUDNIKA
First Edition
Prestižna brut nature penina izjemne čistosti, zelo polnega telesa in prefinjenega pookusa, zorjena 122 metrov pod zemljo.
PENINA IZ RUDNIKA
Beta
Bolj mehka in slajša od First Edition, vendar še vedno brut: zelo polna penina iz chardonnaya in rebule z 10,9 g/l sladkorja.
PENINA IZ RUDNIKA
Rich
Prihajajoča penina iz 100 % chardonnaya, ki svoj končni značaj razvija med drugo fermentacijo 122 metrov pod zemljo.
4F – For Friends
Perfektna brut penina iz 100 % chardonnaya, z drobnimi obstojnimi mehurčki ter živahnim, natančnim značajem.
Rosé
Sveža in prefinjena rosé penina iz merlota in barbere, z aromami jagod, malin in rdečega ribeza.
Rebula for Ladies
Prihajajoča penina iz 100 % rebule letnika 2025, ki svoj značaj še razvija med drugo fermentacijo pri vinarju v Vipavski dolini.
Ko prostor postane del okusa.
Kalos ni nastal, da bi sledil običajnemu.
Nastal je iz vprašanja: “Kaj se zgodi, ko penini podarimo popoln mir?”
V zaprtem idrijskem rudniku, 122 metrov pod površjem, izbrane penine zorijo v naravni temi, popolni tišini, pri stalni temperaturi in vlagi.
Podzemlje ni kulisa. Je del njihovega značaja.
Katarina Mohorič
Za posebne trenutke.
In ljudi, ki jih opazijo.
Uživajte odgovorno. Prodaja alkohola mlajšim od 18 let ni dovoljena.