Rich je nastajajoča penina iz 100 % chardonnaya letnika 2023. Druga fermentacija v steklenici še poteka, končna analiza, čas zorenja in cena pa bodo potrjeni po zaključku procesa. Projekt je predlagan za vpis v Guinnessovo knjigo rekordov.
Tri posebnosti
- · V NASTAJANJU ·
- 100 % chardonnay
- Klasična metoda – druga fermentacija v steklenici – še vedno poteka v rudniku na globini 122m




