Zakaj izbrati Beto
Avtorska receptura
Chardonnay in Rebula iz Vipavske doline, povezana po recepturi Katarine Mohorič.
122 metrov pod zemljo
18 mesecev zorenja na kvasovkah v miru idrijskega rudnika.
Značaj in postrežba
Beta je polna, mehka in zaokrožena penina. V primerjavi z izrazito suho First Edition je zaznavno slajša, vendar z 10,9 g/l ostanka sladkorja ostaja v slogu brut. Namenjena je ljubiteljem penin, ki ob svežini iščejo tudi polnost in harmoničen občutek v ustih.
Postrezite jo dobro ohlajeno, kot aperitiv ali ob praznični mizi. V kozarcu ji namenite čas, da spoznate njen značaj.
Podatki o penini
| Letnik | 2022 |
|---|---|
| Poreklo | Slovenija, Vipavska dolina · kmetija Furlan, Zavino |
| Vrsta | Bela penina · brut |
| Metoda | Klasična metoda · druga fermentacija v steklenici |
| Sortna sestava | Chardonnay in Rebula |
| Zorenje | 18 mesecev na kvasovkah · idrijski rudnik, 122 m pod zemljo |
| Alkohol | 12 % vol. |
| Ostanek sladkorja | 10,9 g/l |
| Skupne kisline | 4,94 g/l |
| Prostornina | 0,75 l |
| Alergeni | Vsebuje sulfite. |
Od Vipavske doline do idrijskega podzemlja
Ročno obrano grozdje letnika 2022 s kmetije Furlan v Zavinu je začetek Betine zgodbe. Chardonnay in Rebula se po avtorski recepturi Katarine Mohorič povežeta v drugo edicijo Kalos. Njena pot se nadaljuje 122 metrov pod Idrijo, kjer po klasični metodi v steklenici zori 18 mesecev na kvasovkah.
Dostava in plačilo
Dostava po Sloveniji. Strošek dostave se prikaže pred oddajo naročila. Rok je odvisen od naslova dostave in dostavne službe. Osebni prevzem je mogoč po predhodnem dogovoru, kadar je ponujen pri nakupu.
Način plačila izberete ob zaključku nakupa. Pri plačilu po predračunu se naročilo obdela po prejemu plačila.
