privoščite sebi in svojim najdražjim nepozaben večer, ki združuje najboljše, kar ponuja Slovenija!
Pobegnite v svet vrhunskih slovenskih penin in edinstvenih kulinaričnih doživetij. S tem ekskluzivnim dogodkom boste ustvarili nepozabne spomine in doživeli pravo slovensko peninsko in kulinarično umetnost.
Predstavitev penin, ki so prepoznane po svoji izjemnosti, bo še posebej razgibana s Patricijo Horvat, Idrijčanko in udeleženko MasterChef Slovenija 2021, ki bo poskrbela za kulinarične mojstrovine, ki se popolnoma ujemajo z izbranimi peninami.
Pripravite se na pravi razvajanje za vaše brbončice – to je večer, ki ga ne boste nikoli pozabili!
7 hodov prigrizkov s peninami:
- Vipavska dolina: Kalos Penina + prigrizek
- Začetek večera z našo prestižno penino, ki jo spremlja izbran prigrizek, ki bo popolno uvod v doživetje.
- Radgonske gorice Untouched by Light + prigrizek
- Črna tartufova pralina ali dimljeni losos na črnem sezamovem krekru. Prigrizek bo poudaril temačnost in sofisticiranost te edinstvene penine, ki očara z bogatimi, kompleksnimi okusi.
- Goriška Brda:
- Penina Bagueri Brut, Movia Puro ali Bjana + mini tartelette z dimljenim lososom in kremo iz limete. Ta prigrizek lepo dopolni kompleksnost penine ter ponudi lahkotnost in svežino, ki sta značilni za Brda.
- Dolenjska:
- Ferrovius ali Klet Krško (penina iz cvička), Albiana Penina (Modra frankinja), Slapšak Penina Brut, Vino Jermann (penina iz Cvička) ali Vina Ferdo + prigrizek:
- Mini nabodalo z rebrci in dimljeno slivovo marmelado, ki odraža lokalno kulinarično tradicijo
- Mini bruschette z dimljenim lososom ali dolenjski pršut na drobno narezanih krekih.
- Prekmurje:
- Vinarstvo Kobal + prigrizki:
- Dimljena riba ali svinjski zrezek s kislim zeljem. Prigrizki bodo poudarili edinstven okus prekmurskih vin.
- Primorska – Kras:
- Vina Koper – Cuvée, Jazbec Teran Penina, Krasna Penina – Klet Brda ali Vino Zidarich + tradicionalne kraške jedi:
- Pršut, ovčji sir ali jagnjetina na žaru. Mini brusketa s kraškim šalamom, figovo marmelado in kapljico oljčnega olja bo popoln spremljevalec za krasne penine.
- Bela krajina:
- Vinska klet Prus ali Simonič + belokranjska pogača ali prigrizki z ajdo in orehi, ki bodo zaokrožili vsebino tega edinstvenega večera.
Cena: 60 €/osebo (za 6 do 10 oseb)
Termin dogodka: Po dogovoru
Trajanje dogodka: 3 ure
Kraj dogodka: Degustacijski salon Kalos, Lapajnetova 7, Idrija
Prijavite se zdaj!
Mnenja strank:
"Ena izmed najboljših degustacij, ki sem jih doživel. Vrhunske penine in okusne jedi, ki so popolnoma usklajene!"
— Marko P.
"Doživetje, ki ga priporočam vsakomur. Spoznali smo izjemno slovensko penino in kulinariko, vse je bilo brezhibno pripravljeno." — Ana R.
